La Universidad Carlos III de Madrid, una vez más, participa en la celebración de la Semana Europea de Prevención de Residuos, una iniciativa de la Unión Europea que tiene como objetivo concienciar a la sociedad en general de la necesidad de reducir la cantidad de residuos que generamos en nuestro día a día. La edición de este año, con el lema “El buen gusto no tiene desperdicio”, se centra en el desperdicio de alimentos. 

En la UE, cada año, se desperdician casi un tercio de los alimentos que se producen, alrededor de 59 millones de toneladas. Más de la mitad de ese desperdicio se produce en los hogares: 131 kg por persona.

El desperdicio alimentario tiene repercusiones sociales, económicas y ambientales:

• Casi 33 millones de personas en la UE no pueden permitirse una comida completa cada dos días, y al mismo tiempo se desperdician toneladas de alimentos.
• Cada año se pierden hasta 132 000 millones de euros por el desperdicio de alimentos.
• El desperdicio de alimentos provoca el 16 % del total de las emisiones de gases de efecto invernadero del sistema alimentario de la UE.

_{(Fuente Consejo de la Unión Europea)}

Actividades organizadas en la universidad

Esculturas realizadas por Luis Díaz Gómez a partir de envases alimentarios.

El reciclaje artístico (Upcycled art), es una forma de expresión artística que utiliza materiales como el plástico, el papel, el vidrío o el metal, entre otros, obtenidos de objetos que se desechan, para convertir lo que en un primer momento era un residuo, en una obra de arte.

• Día: Martes 19 de noviembre 2024.
• Ubicación: Vestíbulo del edificio Torres Quevedo, Campus de Leganés.
• Horario: De 10:00 h a 17:00 h.

La exposición recoge las obras seleccionadas y ganadoras de la VI edición del concurso de fotografía Planeta Tierra, Planeta vida, convocado con motivo de la celebración del 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente, así como las reflexiones que los participantes han realizado sobre sus obras.

Categorías del concurso:

• Fotografía de naturaleza.
• Fotografía de denuncia ambiental.

🔗Exposición de fotografía 2024

¿Cómo renovar nuestro armario de la manera más sostenible? Tienes la oportunidad de buscar y encontrar ropa que te guste y te siente bien. Donde las prendas que una persona no quiera tengan la oportunidad de encontrar un nuevo dueño o dueña, dándola una nueva vida.

• Día: 20 de noviembre 2024.
• Ubicación: Hall del edificio Concepción Arenal (n.º 14), Campus de Getafe.
• Horario: De 11:00 a 18:00  h

Iniciativa @MUCAM_UC3M

Más información 

Las cafeterías de la universidad ofrecen a la comunidad universitaria la posibilidad de recoger posos del café servido en las cafeterías. Estos posos tienen múltiples usos, entre ellos el culinario.

Durante la celebración de la Semana Europea de Prevención de Residuos, junto a los posos de café estarán disponibles recetas de cocina con el objetivo de animar a la comunidad universitaria a realizar alguna de estas recetas.