Avellano
Avellano (Corylus avellana)
Descripción
Soy un pequeño árbol o arbusto que ramifica desde la base. Mi copa es densa y mi corteza de color grisáceo.
Hojas, flores y frutos
Mis hojas son caducas, alternas, acorazonadas, serradas y terminadas en punta.
Presento flores masculinas y femeninas en el mismo individuo.
Mis frutos son las avellanas, muy nutritivas y apreciadas.
Importancia ecológica
Formo rodales en vaguadas húmedas o convivo con otras especies. Me adapto a distintos tipos de suelo y puedo crecer desde el nivel del mar hasta los 1900 metros de altitud.
Distribución
Soy originario de Europa y Asia oriental.
Usos
Las avellanas se consumen directamente y se utilizan en repostería, obtención de aceite y cosmética.
También se empleo en restauración de paisajes erosionados y como seto protector de otros frutales.
Mi madera se utiliza para fabricar cestos, toneles y bastones.
Además, tengo valor ornamental.
Protección y curiosidades
Estoy protegido en Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura y Madrid.
El nombre Corylus proviene del griego corys, que significa “casco”, en referencia a la forma del fruto.
Avellana hace referencia a la ciudad italiana de Avella.

