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Huerto Universitario Leganés

Cronograma de sesiones formativas y tareas hortelanas del año académico 2024 - 2025.

Septiembre 24

Septiembre 2024

Con la llegada del otoño, tenemos que limpiar algunos bancales y conseguir espacio para los nuevos cultivos.

  • Retiramos los cultivos de verano como las tomateras, las plantas de pimiento y pepino, planta de calabacín y berenjena, planta de melón y alguna planta de calabaza seca. 
  • Se deja un bancal con las plantas de calabaza más grandes.
  • Hemos rellenado con sustrato de huerto los bancales más vacíos.
  • Se han cultivado coles (repollo, coliflor, coles de bruselas, lombarda, brócoli y romanescu), calçots, puerros, cebolla blanca, hinojo, espinacas y diferentes especies de lechugas.
  • En esta ocasión hemos cosechado guindilla serrana verde y roja.

Enero 2025

Enero 25

Tras la vuelta de vacaciones, comenzamos esta sesión revisando el crecimiento de los cultivos en los bancales.

  • Hemos retirado las flores de caléndula que se habían secado y algunas coles que tenían pulgón y así evitar la contaminación del resto de cultivos.
  • Colocamos tutores para favorecer el crecimiento de las habas, guisantes y tirabeques.
  • Aporcamos los ajos, puerros y calçots.
  • Hemos cosechado rabanitos, coliflor, brócoli, acelgas y varios tipos de lechugas.
  • Ya en el aula, hemos preparado semilleros de varias especies.

Octubre 24

Octubre 2024

Entre las tareas de hoy, hemos comenzado retirando las plantas de maíz y las judías verdes que había a su alrededor. También quitamos las plantas de calabaza.

  • En el nuevo bancal, construido a partir de un palet reciclado, creamos nuestro huerto medicinal-culinario con lavanda, romero, estevia, hinojo, salvia, tomillo, orégano, perejil y hierbabuena
  • Aporcamos los calçots y plantamos cebollas en el mismo bancal.
  • En los espacios libres hemos sembrado ajos, cebollas blancas y moradas, lechuga de roble, cogollos, remolacha, habas, tirabeques y guisantes.
  • Cosechamos mazorcas de maíz, acelgas, judías verdes, rabanitos, perejil y apio.

Febrero 2025

Febrero 25

Observamos el crecimiento de los cultivos en los bancales.

  • La capuchina sigue creciendo, sobreviviendo a las bajas temperaturas de las últimas semanas.
  • Retiramos las coles porque algunas empiezan levemente a espigar. Hemos recogido brócoli, repollos, lombardas y romanescu.
  • También cosechamos los calçots y abonamos los bancales que han quedado sin cultivos, preparando la tierra para la huerta de primavera-verano
  • Aporcamos ajos, cebollas y puerros.
  • Aparte de las coles, cosechamos apio, perejil, hinojo, acelgas,
  • En la última parte de la sesión, hicimos la degustación de los calçots recolectados.

Marzo 2025

Marzo 25

Comenzamos la sesión revisando los cultivos en los bancales.

  • Como ocurrió el día anterior en el campus de Getafe, y debido a las abundantes lluvias, encontramos la tierra muy mojada para plantar.
  • Sólo plantamos pensamientos de colores en los laterales de algunos bancales.
  • Realizamos semilleros de maíz, cebollino, cilantro, caléndula, girasoles, altramuces, calabacín y de varios tipos de lechugas.
  • Repicamos las plantitas de tomate más crecidas.
  • Cosechamos ortiga, hinojo y acelgas.

Marzo 25